samedi 3 juin 2017

dimanche 9 avril 2017


GAC Li Tchèna 
Assemblée générale   du 26 mars 2017

 
 



Présents :
  1. Anne Catherine
  2. Brigitte
  3. Pierre
  4. Eva
  5. Marie T.
  6. Stefan
  7. Christiane T.
  8. Claire
  9. Alain T.
  10. Loïc et Lucie
  11.  Benjamine

Excusés :
  1. Zélie, François
  2. Pierre et Carmen
  3. Henri et Dominique
  4. Raphaël et Sophie
  5. Laura et Martin
  6. Jérome E.

Absents :
  1. Christine G.
  2. Sophie S.
  3. Alain L.


Ordre du jour




1.       Bilan de l'année écoulée (tour de table)

-          certains regrettent l'instabilité des membres. Il y a un noyau dur de 10 ménages, le reste change constamment.
-          l'engagement des membres reste assez limité. Pour preuve, on n’est que 11 ménages lors de cette AG, pourtant la présence à l'AG annuelle est obligatoire selon notre charte (et l’éventuelle absence doit être annoncée à tout le monde par mail).
-          la qualité des légumes est jugée très bonne
-          on est un GAC qui fonctionne très bien (malgré un groupe un peu à deux vitesses), on peut s’en féliciter !
-          l’arrêt de deux mois fin de l'hiver est jugé néfaste à la cohésion du groupe (ça n’a jamais été aussi long) et il faut plus d’énergie pour se remettre dedans
-         

2.       Durée de l’engagement dans le GAC

Christiane fait remarquer que le GAC n'est pas seulement une sorte de magasin, mais surtout un endroit de partage d'expériences et de convivialité.
Pour parer le problème des départs fréquents, il est proposé de fixer la durée d'adhésion à minimum une saison agricole (ce qui était déjà le cas) et de limiter la possibilité de sortie en cours de saison, sauf en cas de force majeure (déménagement par exemple).  La charte serait modifiée dans ce sens (Eva).

3.       Modifications de la charte

Les modifications apportées par Peter et Élisabeth (modalités de la fin de la convention) sont approuvées.
Les nouveaux membres doivent la lire et donner leur accord.

4.       Signature de la charte

Il y a donc deux documents à signer par le GAC. La charte doit être signée par Peter et par chacun de nous sur une version imprimée et rangée dans la farde bleue (le mercredi 5 avril à la reprise des paniers). L’autre document (modalités de l’année 2017) doit être signé par Peter et Eva (Pierre est à l’étranger et n’a pas l’occasion de le faire avant son départ).

5.       Prix des paniers

Le prix a augmenté, le petit panier est à 11 € et le grand panier est à 16 € (1 € supplémentaire est déjà compris pour constituer une réserve).

6.       Liens avec le jardin des 10 mains

Suite à une première rencontre en novembre à Barricade, le jardin voudrait impulser la création de petits groupes de soutien/réflexion. Une rencontre a été organisée et une seule personne y est allée (sur les 5 GAC). Le groupe ne se sent pas directement concerné, la communication est un peu impersonnelle et on ne sait pas comment y répondre. D’autres n’ont pas de temps/énergie supplémentaires à y consacrer.
La solution (pour donner un retour, qu’il soit positif ou négatif) trouvée par le groupe est d’organiser une auberge à la ferme pour pouvoir en parler de vive voix avec Peter.

7.       Rencontres durant l’année

L’idée est de se voir environ 4 fois par an (c’est indiqué dans la charte) sous forme d’auberge espagnole ou d’un autre événement.
C’est important pour le groupe et surtout pour les nouveaux, c’est l’occasion de les présenter à tout le monde.
Une auberge est prévue à la ferme le mercredi 31 mai, chaque foyer ira donc chercher son panier directement à la ferme.
Une ballade ail des ours a été suggérée mais c’était difficile de trouver une date qui convienne aux ménages présents et à la maturité de l’ail. Idée est abandonnée pour cette année, on en organisera une l’année prochaine !
Une ballade nature a été proposée par Raphaël, nous attendons avec joie et impatience une proposition de date !

8.       Rôles 

Trésorerie :
-          François arrête, Lucie reprend le flambeau
Accueil nouveaux :
-          Brigitte garde le rôle, Eva est en soutien
Blog :
-          Anne-Catherine
Agrumes :
-          Sophie Marchand
-          Une personne pour remplacer Laura
Contact producteur :
-          Pierre
Contact Cercle :
-          Claire

9.       Permanences

Il faut penser à remplir le tableau. Les personnes qui font la permanence doivent s’assurer que les 4 prochaines permanences sont assurées. Anne-Catherine va envoyer un mail à ceux qui ne sont pas encore inscrits pour cette année 2017.

10.   Communication interne

Pour plus de facilité, il serait souhaitable de disposer d'une seule adresse mail pour l'ensemble des membres du GAC. Claire et Anne-Catherine se chargent de se renseigner pour la faisabilité technique (compétences informatiques requises).

11.   Commandes séparées

Christiane organise avec la ferme la livraison de viande pour ceux que ça intéresse. Elle va reprendre contact avec Louis.
Rappel 
-          Les commandes séparées sont gérées par la personne qui la propose, paiement et trésorerie y compris.
-          Une exception a été faite pour les agrumes, le groupe a approuvé que l’argent transite par le compte du GAC.
Solution
Pour faciliter les grosses commandes séparées, une solution intermédiaire a été trouvée, par exemple pour la commande de viande organisée par Christiane :
-          Christiane regroupe les commandes et transfère la commande générale à Louis
-          Le compte du GAC verse la somme directement à Louis
-          Toutes les personnes qui ont commandé versent ce qu’elles doivent à Christiane
-          Une fois que Christiane a récolté tout l’argent, elle rembourse le compte du GAC.
Cela lui permet de ne pas devoir avancer la somme. Attention, si des personnes ne paient pas, c’est la responsabilité de Christiane, le GAC n’engage pas sa responsabilité, il facilite juste la commande en avançant la somme.

12.   Info blog

Pour être au courant des modifications apporté à notre blog (Anne-Catherine), il suffit de s'inscrire sur la page d'accueil sous « mise à jour » avec son adresse mail.

13.    Agenda

-          Mardi 4 avril 2017 : choisir si on veut un grand ou un petit panier pour la saison 2017
-          Mercredi 5 avril 2017 : reprise des paniers

-          Mercredi 31 mai 2017 : Auberge espagnole à la ferme 

mercredi 1 mars 2017

FALAFELS DE BETTRAVES..........

- 1 oignon
- 1 c à c de cumin en poudre
- 500gr de bettraves rouges crues rapées
- 1 poignée de persil haché
- 2 oeufs
- 3 c à s de chapelurs
- huile
Facultatif: noix pilées, feta en morceaux etc...

Faire revenir l'oignon avec le cumin dans un peu
d'huile, puis mélangez-les avec tout le reste.
Formez des petites boulettes que vous poêlerez
dans de l'huile bien chaude.
Vous m'en direz des nouvelles !