2 belles carottes râpées
200 gr de farine
60 gr de cerneaux de noix
60 gr de fromage bleu (le mamé vi bleu est parfait!)
3 oeufs
1sachet de levure
88 cc de lait
poivre (mais pas de sel car le fromage est déjà bien salé!)
Marche à suivre
Fouetter les oeufs entiers, ajouter peu à peu la farine et la levure, puis le lait. Poivrer. Incorporer dans la pâte les carottes râpées, le bleu (en ptits morceaux!) et les noix.
Cuire 40' à four moyen.
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