lundi 20 octobre 2014

Salade d’oranges au fenouil et graines de pistaches




Pelez 2 grosses oranges et un pamplemousse rose et coupez la pulpe en morceaux.
Découpez ensuite un fenouil en petits dés. 
Mettez le tout dans un saladier, avec le jus. 
Saupoudrez de 30 gr de pistaches hachées et d’une bonne poignée de germes de poireaux (ou autre).
 Ajoutez 4 c. à s. d’huile d’olive et conservez au frigo une heure ( pas obligatoire).
Bon appétit !

samedi 11 octobre 2014

Samedi 18 octobre apd 14h - Récolte à la Ferme Larock



Bonjour à toutes et tous,

En ce début d'automne, le temps est venu de cueillir les dernières pommes,
de les presser afin de nous abreuver,
les courges aussi nous attendent afin de nous sustenter.
Nous confectionneront des soupes que le soir mangeront les troupes,
en guise de dessert, un peu d'imaginaire,
une conteuse nous fera voyager les yeux fermés,
et pour finir, de joyeux musiciens remettront de l'entrain

Récolter, travailler, causer, manger, rêver, danser seront les maitres mots de la journée.

Vous l'aurez compris, cette journée se veut participative, joyeuse et conviviale.
N'oubliez pas vos bottes et imper pour la journée et de quoi vous tenir au chaud pour la soirée (couvertures,bonnets, gants,...), la grange n'est pas chauffée. Ne prenez pas de chapeau, celui de la ferme circulera deux fois pendant la soirée afin de remercier les artistes venus nous égayer.Votre contribution est libre et bienvenue.
Enfin, un petit coup de main à la fin pour les plus courageux est toujours le bienvenu!

Nous vous attendons donc ce samedi 18 octobre 2014 à partir de 14 heures pour une belle journée tous ensemble, à la Ferme Larock Rue Duchêne 12 4120 Rotheux-Rimières, petit village situé le long de la Route du Condroz, à 16 km de Liège.
A partir de Liège justement, le bus 94 vous amène à côté de la Ferme,

Au plaisir de vous voir nombreux,

La Ferme Larock